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纽西兰超市捨弃包装 蔬果销量反增

发布时间:2019-05-20 03:40来源:未知点击:

超市业者贯彻环保,荷包也跟着饱饱。纽西兰1间连锁超市日前开始推动不使用塑胶包装与托盘等措施,结果发现反而让蔬果销量成长3倍。对此,超市负责人认为,让消费者直接与蔬果接触,能让消费者更体会到产品的质感,提高购买意愿。

亲闻蔬果味道

据《treehugger》,这家位于基督城新世界超市(new world)负责人邦德表示,捨弃包装后,大幅改变了消费者的购物体验,他指出,「当我们推出新的货架时,消费者都大吃一惊。这令我联想到小时候去买水果还可以闻到水果的味道,但当我们改用塑胶包装,虽然达到卫生目的,但却剥夺了那种感受与体验的机会。」

在超市产业工作30年的邦德也指出,这次作法上的改变从消费者那里获得的正面回馈是绝无仅有。

据《纽西兰先驱报》,邦德指出,「透过逐年观察,在我们推出这个构想后,我们发现青葱销售量增加300%, 虽然应该还有其他因素造成,但我们也注意到其他蔬菜,例如牛皮菜与萝蔔也都有类似成长。」

捨弃塑胶包装

目前另一家新世界超市,也在实验让消费者携带容器购买肉类与海鲜。这家位在豪威克的门市主管强斯指出,「接受度虽然很慢,但我们决心去执行这次实验。」

目前纽西兰多数超市已不再提供单次性塑胶袋,因为去年当地政府同意在今年7月起将强制要求所有零售业不得提供。全球每年生产3亿吨塑胶,一半仅用一次就被扔掉,只有9%回收再利用。纽西兰每年约有25万吨塑胶垃圾进入掩埋场,其中大部分也会进入水道再进入海洋。

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